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Cuisine du monde

Appréciez la cuisine brésilienne

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La cuisine brésilienne est indissociable à l’histoire du pays. Pour cela, elle a beaucoup d’influences comme la cuisine africaine, indigène ou portugaise. Plusieurs recettes sont typiquement brésiliennes. Les spécialités satisferont autant les natifs que les étrangers. Elles varient en fonction de chaque région.

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Les critères pour bien choisir un autocuiseur

Electric pressure cooker new technology for cooking

L es critères pour bien choisir un autocuiseur L’autocuiseur, aussi familièrement connu sous le nom de cocotte-minute, est un ustensile de cuisine composé d’un récipient métallique hermétiquement fermé par un couvercle pourvu d’une valve de dépressurisation. Il est idéal pour cuire de la nourriture à haute pression. Plusieurs critères rentrent …

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