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Cuisine du monde

À la découverte des spécialités culinaires mauriciennes

 L’ile Maurice fait partie de ces destinations que l’on qualifie d’exotiques. En effet, à part la situation géographique du pays, elle est également propice aux découvertes et au dépaysement. À ce propos, les spécialités culinaires mauriciennes figurent parmi ses atouts auprès de visiteurs.

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Allier découverte et plaisir gustatif lors d’un voyage en Inde

Pour les passionnés du voyage, l’Inde est une destination exceptionnelle qui séduit par la richesse de sa culture, la diversité de ses paysages, mais également par la saveur de sa cuisine. Ainsi, si vous projetez de vous envoler vers ce pays de l’Asie lors de votre prochaine escapade,

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A la découverte d’un Repas Typiquement Costaricien

Séjourner au Costa Rica sera une occasion pour les voyageurs de s’immerger dans une nouvelle expérience culinaire. La gastronomie costaricaine valorise les mets simples et peu épicés. Pourtant, elles sont délicieuses et énergétiques. Avant de déguster un plat, les globe-trotters pourront savourer quelques apéritifs comme

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Appréciez la cuisine brésilienne

La cuisine brésilienne est indissociable à l’histoire du pays. Pour cela, elle a beaucoup d’influences comme la cuisine africaine, indigène ou portugaise. Plusieurs recettes sont typiquement brésiliennes. Les spécialités satisferont autant les natifs que les étrangers. Elles varient en fonction de chaque région.

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La gastronomie française se lance à l’assaut des abats

L a gastronomie française se lance à l’assaut des abats Un ingrédient de la grande gastronomie encore méconnu, les abats font actuellement leur grand retour. Plusieurs grands chefs se sont d’ailleurs lancés dans la confection de plats à la visuelle tendance et au gout surprenant. Oui, mais d’abords qu’est ce …

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Les crêpes : vous les préférez comment ?

V ous les préférez comment ? Saviez-vous qu’il existe plusieurs types de crêpe dans le monde ? Vous avez donc maintenant le choix pour ce qui est des gouts, des textures et de l’aspect de votre petit déjeuner. Et il ne s’agit pas ici de mettre un « bonhomme qui sourit » avec de …

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Les critères pour bien choisir un autocuiseur

L es critères pour bien choisir un autocuiseur L’autocuiseur, aussi familièrement connu sous le nom de cocotte-minute, est un ustensile de cuisine composé d’un récipient métallique hermétiquement fermé par un couvercle pourvu d’une valve de dépressurisation. Il est idéal pour cuire de la nourriture à haute pression. Plusieurs critères rentrent …

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