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Cuisine et espace

Profiter des poissons et des fruits de mer à Cabourg

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Pour un séjour unique et exceptionnel pas loin de Paris tout en profitant de la mer surtout le week-end, la ville de Cabourg est incontournable. C’est surtout un endroit idéal pour se ressourcer, se détendre et profiter des airs iodés et de la couleur exceptionnels :

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Comment fonctionne la cuisson à la pierre réfractaire ?

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Cette méthode de cuisson trouve son origine dans l’Egypte antique. A l’heure actuelle, elle reste l’outil le mieux adapté pour faire cuire le pain. En effet, cette pierre en terre cuite possède des propriétés uniques qui permettent de cuire les aliments à point. Comment se passe alors la cuisson sur cet …

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Quelques endroits pour savourer un plat de gout typique

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Auparavant, les hommes pensaient qu’on devrait manger pour vivre. Les plats étaient donc considérés comme une obligation. Ce qui n’est plus le cas maintenant parce que la plupart des pays considèrent le plat comme un art unique. France est l’un de ces pays qui pensent qu’un plat est l’art de …

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Les bonnes raisons de disposer d’un couteau de chef chez soi

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Les couteaux de chef sont des éléments indissociables à la cuisine. Peu d’amateurs ne prennent pas cependant le risque de s’en approprier du fait de leurs caractères tranchants. C’est probablement pour cette raison qu’on les appelle couteaux de chef. Mais pas besoin d’avoir l’étoffe d’un grand chef pour s’offrir un …

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Recettes express pour un petit-déjeuner gourmand

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Pas facile de faire plaisir à sa famille lorsqu’on n’a jamais un temps pour nous et lorsqu’on est toujours pressé tous les matins. Et pourtant, le petit-déjeuner est le repas le plus important pour bien débuter sa journée mais c’est aussi essentiel pour la croissance de ses enfants.

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Ustensiles de cuisine sans métaux lourds

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Si vous êtes soucieux de l’environnement et de la protection de notre planète Terre, vous voudrez cuisiner sans BPA (bisphénol A) et à basse température. Vous choisirez alors des ustensiles de cuisine sans métaux lourds et des feux à induction. Voyez pourquoi…

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Les critères pour bien choisir un autocuiseur

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L es critères pour bien choisir un autocuiseur L’autocuiseur, aussi familièrement connu sous le nom de cocotte-minute, est un ustensile de cuisine composé d’un récipient métallique hermétiquement fermé par un couvercle pourvu d’une valve de dépressurisation. Il est idéal pour cuire de la nourriture à haute pression. Plusieurs critères rentrent …

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Les ustensiles les plus importants dans une cuisine

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L es ustensiles les plus importants dans une cuisine Il n’est pas question d’être chef étoilée pour avoir de beaux ustensiles dans la cuisine. Toutes les mamans devraient d’ailleurs se procurer de ces accessoires que nous qualifions importants et essentiels. Chaque cuisine devrait avoir ces ustensiles, mais vous avez le …

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Les équipements derniers cris pour une cuisine moderne

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L es équipements derniers cris pour une cuisine moderne La cuisine, comme toute autre pièce de la maison, n’est pas à l’abri de l’attaque des machines high-tech. En effet, pour avoir plus de confort et pour un esprit déco dans l’ère du temps, divers matériels, futiles ou non, sont maintenant …

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Percez les secrets d’une cuisine fonctionnelle

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P ercez les secrets d’une cuisine fonctionnelle Plus loin d’être juste une espace réservée aux femmes, la cuisine est devenue un lieu de vie à part entière. Il est donc important de bien l’aménager à bon escient. La couleur des murs, les équipements, la circulation et la luminosité : il faut …

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