Echanges

Les vêtements de travail tendance pour les cuisiniers

Les uniformes de cuisine sont l’un des uniformes de travail les plus reconnaissables, avec une tradition qui remonte au milieu du 19e siècle. Le chef français, Marie-Antoine Carême, surnommé « le roi des chefs et le chef des rois », a inventé l’uniforme que nous portons tous aujourd’hui.

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Rhum ou cognac, quelle est la différence ?

En ce qui concerne les spiritueux, vous pourriez penser qu’il y ait une énorme différence entre le rhum et le cognac. Après tout, l’alcool est produit par distillation ou fermentation de raisins, de pommes de terre, de grains, de cannes à sucre bien d’autres choses.

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Découvrez le futur de la gastronomie au SIAL

Vous êtes passionné par l’univers de la cuisine et souhaitez en connaître davantage sur la gastronomie ? Quittez un peu vos livres de recettes et ouvrez-vous à d’autres événements. Le SIAL, Salon International de l’Innovation Alimentaire, va vous en apprendre beaucoup.

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Collaborer avec un traiteur haut de gamme à Paris

Pour réussir une réception de haut standing dans la ville de l’amour, il est vivement recommandé de s’attacher les services d’un célèbre traiteur localisé à Paris afin de se prémunir toute mauvaise surprise. Cette décision ouvrira obligatoirement droit à un repas copieux qui restera longtemps dans la mémoire des invités.

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Les équipements derniers cris pour une cuisine moderne

L es équipements derniers cris pour une cuisine moderne La cuisine, comme toute autre pièce de la maison, n’est pas à l’abri de l’attaque des machines high-tech. En effet, pour avoir plus de confort et pour un esprit déco dans l’ère du temps, divers matériels, futiles ou non, sont maintenant …

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