On confond parfois la terrine et le pâté, mais pourtant, ce n’est pas la même chose ! Faisons un petit point d’histoire pour les puristes.
En savoir plus »Presse-purée : toujours utile pour cuisiner
Ceux qui aiment cuisiner connaissent forcément l’utilité d’un presse-purée électrique. Conçu pour écraser les pommes de terre sans se fatiguer, cet ustensile de cuisine a libéré depuis longtemps le cuisinier d’une tâche ingrate.
En savoir plus »Accessoires et ustensiles de cuisine : les matériaux tendances du moment
Les ustensiles de cuisine occupent un rôle important dans toute préparation culinaire. On ne saurait réaliser un plat sans avoir à utiliser un accessoire. Qui plus est, l’utilisation de ces éléments impacts directement sur l’hygiène et la qualité des repas.
En savoir plus »Les vêtements de travail tendance pour les cuisiniers
Les uniformes de cuisine sont l’un des uniformes de travail les plus reconnaissables, avec une tradition qui remonte au milieu du 19e siècle. Le chef français, Marie-Antoine Carême, surnommé « le roi des chefs et le chef des rois », a inventé l’uniforme que nous portons tous aujourd’hui.
En savoir plus »Cuisiner sainement avec une poêle antiadhésive
Les poêles antiadhésives ont été créées pour ceux qui veulent mijoter des plats sans utiliser de la matière grasse. Mais, il faut dire que certains modèles ne sont pas particulièrement recommandés. En effet, les produits utilisés pour leur fabrication sont assez nocifs pour la santé.
En savoir plus »Un voyage festif et gastronomique sur les terres thaïlandaises
En général, la majorité des gens voyagent en Thaïlande pour passer des vacances en famille ou en groupe. Cette contrée possède en fait plusieurs endroits paradisiaques propices au farniente comme la ville de Krabi, les îles Phi Phi, la station balnéaire de Patong et bien d’autres sites touristiques.
En savoir plus »Cuisiner pour les autres, pourquoi donc ?
Vous aimez mitonner de bons petits plats ? Vous appréciez faire la cuisine ? Il s’agit d’une belle activité très passionnante qui offre de nombreux avantages. Que ce soit une femme ou un homme, faire la cuisine est accessible à n’importe qui. Il faut juste une bonne dose d’amour et de la …
En savoir plus »Zoom sur les hottes de cuisine
Il faut savoir que les évolutions technologiques sont apparues dans de nombreux domaines y compris ceux des appareils utiles en cuisine. Il est ici question non pas d’appareils ménager, mais d’une pièce qui peut être considérée comme étant quelque chose de vraiment irremplaçable dans une cuisine.
En savoir plus »Savoir se servir du style en ligne même en cuisine
Il existe actuellement de nombreux jeux en ligne qui attirent de plus en plus l’attention des interlocuteurs. Il ne s’agit pas seulement des grandes personnes mais également les enfants, les adolescents et les seniors sont de plus en plus intrigués par les jeux en ligne que propose de nos jours …
En savoir plus »L’importance de l’eau pour les nourrissons
Durant les premiers mois de vie, les apports conseillés en eau sont bien supérieurs à ceux des grands enfants et des adultes. En effet, les nourrissons ont bien plus besoin d’eau pour pouvoir éliminer les différents composés indésirables et les toxines.
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