A vos fourneaux

Le thé figure comme l’une des boissons chaudes les plus populaires au monde. Son succès est sans doute lié à ses propriétés d’éradiquer les toxines du corps humain. De plus, on peut prendre le thé par simple plaisir. Avant, sa préparation requiert du talent, mais aujourd’hui il vous suffit d’avoir …

Êtes-vous passionné par la cuisine ? Si c’est le cas, vous devrez surement rêvé d’avoir un jour votre propre restaurant. En effet, c’est le souhait d’un grand nombre de personnes. Mais comme on le sait tous, cela requiert une bonne organisation et une parfaite préparation.

L’été est bien là avec ses journées de forte chaleur, voire même de canicule. Dans ces cas-là, on a juste envie de se rafraîchir au moyen de bonnes glaces par exemple ! Vous souhaitez trouver des recettes pour faire des glaces maison ? Voici quelques recettes pour vous aider à y arriver. …

En cuisine, l’alcool permet de donner plus de goût à certains plats et de parfaire certaines recettes. Vin, cidre, rhum : autant de breuvages que l’on aime mettre dans ses casseroles pour un dîner réussi. Oui, mais est-ce réellement adapté aux enfants ? L’alcool s’évapore-t-il vraiment avec la cuisson ? …

La raclette est sans doute le plat hivernal par excellence. Elle est la recette typique réalisée pour une ambiance conviviale et chaleureuse. Originaire de la Suisse, cette préparation utilise comme ingrédient principal la pomme de terre, le fromage fondu et de la charcuterie.

La majeure partie des personnes amoureuses de pizzas vous affirmeront que, mieux le moyen de cuisson est optimal, mieux la pizza est excellente. Il est donc indispensable d’avoir un bon four à pizza, afin de vous permettre de concocter des pizzas parfaitement succulentes.

Bien qu’il soit interdit dans certains endroits, le foie gras est toujours l’un des ingrédients les plus populaires de la haute cuisine. Les chefs adorent son onctuosité et sa polyvalence. Le foie gras peut facilement être transformé en terrine, fouetté en crème ou bien grillé à la perfection et associé …

 Les Français s’intéressent de plus en plus à la consommation de la viande bio. Ils accordent une importance particulière à leur santé, tout en alliant le plaisir de goûter à une chair savoureuse. Cela ne concerne pas uniquement une espèce spécifique, mais toutes sans exception. Le bœuf, le porc, le …

Les amateurs de bons petits plats souhaitent cuisiner eux-mêmes leur repas, tout en mangeant sainement. Que ce soit l’hiver ou l’été, il est désormais possible de commander une box repas avec une fiche de recettes différentes chaque semaine. Tour d’horizon sur ce nouveau concept.

Pour les experts de pâtisserie, faire un dessert n’est qu’un exploit parmi des centaines d’autres. Mais pour d’autres, qui n’ont probablement jamais utilisé un four, cette tâche relève parfois d’un véritable parcours du combattant. Et pour cause, la pâtisserie est un art précis, mais elle s’apprend facilement. Voici 5 recettes …