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Second de cuisine : travailler simplement dans la restauration

Chef preparing vegetables in his kitchen

Pour travailler dans le domaine de la restauration, vous avez diverses possibilités. Vous pouvez être chef. Mais pour ce faire, plusieurs années d’étude seront de rigueur. Vous pouvez aussi être sous-chef, mais le professionnalisme de ce poste ne sera pas encore à la portée d’un simple CAP cuisine.

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BM Form’action est un organisme privé ayant eu l’agrément du Ministère de l’Intérieur pour dispenser des formations au permis d’exploitation et un agrément du Ministère de l’Agriculture pour dispenser de formation en hygiène alimentaire.

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