Articles récents

Accessoires et ustensiles de cuisine : les matériaux tendances du moment

Les ustensiles de cuisine occupent un rôle important dans toute préparation culinaire. On ne saurait réaliser un plat sans avoir à utiliser un accessoire. Qui plus est, l’utilisation de ces éléments impacts directement sur l’hygiène et la qualité des repas.

En savoir plus »

Les vêtements de travail tendance pour les cuisiniers

Les uniformes de cuisine sont l’un des uniformes de travail les plus reconnaissables, avec une tradition qui remonte au milieu du 19e siècle. Le chef français, Marie-Antoine Carême, surnommé « le roi des chefs et le chef des rois », a inventé l’uniforme que nous portons tous aujourd’hui.

En savoir plus »

Cuisiner sainement avec une poêle antiadhésive

Les poêles antiadhésives ont été créées pour ceux qui veulent mijoter des plats sans utiliser de la matière grasse. Mais, il faut dire que certains modèles ne sont pas particulièrement recommandés. En effet, les produits utilisés pour leur fabrication sont assez nocifs pour la santé.

En savoir plus »