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Cuisine du monde

Un délice venu du Nord : la recette ch’ti de crêpe à la bière

ch'ti de crêpe à la bière

Les vrais amateurs de galettes et crêpes savent que le secret d’une pâte à crêpe réussie réside dans l’ajout d’un ingrédient particulier : la bière. Originaire du Nord de la France, la recette ch’ti de crêpe à la bière est une version alternative aux recettes habituelles et plus classiques.

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Quel est le pays qui produit le plus d’épices au monde ?

Quel est le pays qui produit le plus d'épices au monde ?

Le commerce des épices, de son commencement à nos jours, n’a jamais vraiment perdu tout intérêt. En effet, les épices sont prisées pour leur capacité à changer le goût d’un repas selon ce qu’on en attend. Elles peuvent aussi être utiles pour le traitement de certains maux.

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Comment faire un wok de légumes ?

Comment faire un wok de légumes ?

Le wok de légumes est une recette chinoise saine et facile, qui se combine parfaitement avec d’autres plats en entrée ou en accompagnement. Dans le wok de légumes, on utilise très peu d’huile, et la cuisson des légumes à haute température se prépare en peu de temps sans être mou …

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Partir à la découverte de la gastronomie malaisienne

La Malaisie est une destination exotique par excellence. Le pays attire chaque année de nombreux voyageurs à la recherche de dépaysement et de paysages exceptionnels. Mais les charmes du pays ne s’y limitent pas seulement. En effet, la Malaisie fascine également les voyageurs par sa population, par sa culture et …

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Découvrez la cuisine multiculturel du Canada !

Le tourisme culinaire est la moitié du plaisir Lors d’un voyage. Il arrive souvent que vous découvriez un point de restauration, même sur le bord de la route, et ça devient exactement le moment le plus fort de votre voyage. En fait, dans de nombreuses régions du monde, la nourriture …

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Cuisiner avec la friteuse sans huile, que des avantages

Les friteuses sans huile offrent une alternative saine pour la fabrication d’aliments frits. Mais quels sont les avantages de cet appareil. Les friteuses sans huile ont récemment gagné en popularité en raison de la salubrité et de la demande continue d’aliments frits. Découvrez alors les avantages de consommer les aliments …

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Les meilleures destinations gastronomiques à faire une fois dans la vie

En général, le but d’un voyage en terre étrangère est de découvrir de nouvelles cultures, us et coutumes. C’est aussi l’occasion de tester de nouvelles saveurs inconnues jusqu’à présent. Ci-après les destinations incontournables lorsqu’on parle de séjour gastronomique. Les voyageurs n’oublieront pas de sitôt les expériences qu’ils vont vivre dans …

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Passer un séjour en Malaisie pour découvrir son art de la table

Parmi les destinations fascinantes d’Asie du Sud-Est, la Malaisie promet des moments pleins d’aventures et de découvertes. Cette contrée propose une pluralité de sites naturels et culturels à explorer le temps d’un séjour. En entreprenann voyage dépaysant sur ce territoire, vous serez convié à vous imprégner des merveilles de la …

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Séjour à Nantes : à la découverte de ses spécialités culinaires

Réputée pour son sel, son port et sa qualité de vie, Nantes est l’une des villes où l’on aime séjourner le temps d’un weekend. La capitale des Pays de la Loire recèle de nombreux sites intéressants qui rappellent son passé médiéval. Mais il ne serait pas convenable de terminer son …

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