Le tourisme culinaire est la moitié du plaisir Lors d’un voyage. Il arrive souvent que vous découvriez un point de restauration, même sur le bord de la route, et ça devient exactement le moment le plus fort de votre voyage. En fait, dans de nombreuses régions du monde, la nourriture …
En savoir plus »Cuisiner avec la friteuse sans huile, que des avantages
Les friteuses sans huile offrent une alternative saine pour la fabrication d’aliments frits. Mais quels sont les avantages de cet appareil. Les friteuses sans huile ont récemment gagné en popularité en raison de la salubrité et de la demande continue d’aliments frits. Découvrez alors les avantages de consommer les aliments …
En savoir plus »Comment choisir sa théière électrique ?
Le thé figure comme l’une des boissons chaudes les plus populaires au monde. Son succès est sans doute lié à ses propriétés d’éradiquer les toxines du corps humain. De plus, on peut prendre le thé par simple plaisir. Avant, sa préparation requiert du talent, mais aujourd’hui il vous suffit d’avoir …
En savoir plus »Trouver le matériel de cuisine professionnel de restauration en quelques points
Êtes-vous passionné par la cuisine ? Si c’est le cas, vous devrez surement rêvé d’avoir un jour votre propre restaurant. En effet, c’est le souhait d’un grand nombre de personnes. Mais comme on le sait tous, cela requiert une bonne organisation et une parfaite préparation.
En savoir plus »Comment faire de bonnes glaces pour cet été ?
L’été est bien là avec ses journées de forte chaleur, voire même de canicule. Dans ces cas-là, on a juste envie de se rafraîchir au moyen de bonnes glaces par exemple ! Vous souhaitez trouver des recettes pour faire des glaces maison ? Voici quelques recettes pour vous aider à y arriver. …
En savoir plus »Recettes avec alcool : représentent-elles un risque pour les enfants ?
En cuisine, l’alcool permet de donner plus de goût à certains plats et de parfaire certaines recettes. Vin, cidre, rhum : autant de breuvages que l’on aime mettre dans ses casseroles pour un dîner réussi. Oui, mais est-ce réellement adapté aux enfants ? L’alcool s’évapore-t-il vraiment avec la cuisson ? …
En savoir plus »Appareil à raclette : trois façons de l’utiliser autrement
La raclette est sans doute le plat hivernal par excellence. Elle est la recette typique réalisée pour une ambiance conviviale et chaleureuse. Originaire de la Suisse, cette préparation utilise comme ingrédient principal la pomme de terre, le fromage fondu et de la charcuterie.
En savoir plus »Des astuces pour choisir un four à pizza
La majeure partie des personnes amoureuses de pizzas vous affirmeront que, mieux le moyen de cuisson est optimal, mieux la pizza est excellente. Il est donc indispensable d’avoir un bon four à pizza, afin de vous permettre de concocter des pizzas parfaitement succulentes.
En savoir plus »Cuisine : tout savoir sur le foie gras
Bien qu’il soit interdit dans certains endroits, le foie gras est toujours l’un des ingrédients les plus populaires de la haute cuisine. Les chefs adorent son onctuosité et sa polyvalence. Le foie gras peut facilement être transformé en terrine, fouetté en crème ou bien grillé à la perfection et associé …
En savoir plus »Les bonnes raisons de consommer une viande bio
Les Français s’intéressent de plus en plus à la consommation de la viande bio. Ils accordent une importance particulière à leur santé, tout en alliant le plaisir de goûter à une chair savoureuse. Cela ne concerne pas uniquement une espèce spécifique, mais toutes sans exception. Le bœuf, le porc, le …
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