Articles récents

Trouver le matériel de cuisine professionnel de restauration en quelques points

Êtes-vous passionné par la cuisine ? Si c’est le cas, vous devrez surement rêvé d’avoir un jour votre propre restaurant. En effet, c’est le souhait d’un grand nombre de personnes. Mais comme on le sait tous, cela requiert une bonne organisation et une parfaite préparation.

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Comment faire de bonnes glaces pour cet été ?

L’été est bien là avec ses journées de forte chaleur, voire même de canicule. Dans ces cas-là, on a juste envie de se rafraîchir au moyen de bonnes glaces par exemple ! Vous souhaitez trouver des recettes pour faire des glaces maison ? Voici quelques recettes pour vous aider à y arriver. …

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Recettes avec alcool : représentent-elles un risque pour les enfants ?

En cuisine, l’alcool permet de donner plus de goût à certains plats et de parfaire certaines recettes. Vin, cidre, rhum : autant de breuvages que l’on aime mettre dans ses casseroles pour un dîner réussi. Oui, mais est-ce réellement adapté aux enfants ? L’alcool s’évapore-t-il vraiment avec la cuisson ? …

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