Quel meilleur en-cas qu’un sandwich ? Casse-croûte signifie justement cela : prendre un goûter. Sortez …
En savoir plus »La gastronomie française se lance à l’assaut des abats
L a gastronomie française se lance à l’assaut des abats Un ingrédient de la grande gastronomie encore méconnu, les abats font actuellement leur grand retour. Plusieurs grands chefs se sont d’ailleurs lancés dans la confection de plats à la visuelle tendance et au gout surprenant. Oui, mais d’abords qu’est ce …
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