Imagine Desperados

Les frites sont un mystère de la cuisine que très peu de personnes ont su élucider. Parfois d’un goût inqualifiable puisqu’elles ne peuvent pas s’apparenter à des frites dans certains snacks ou fast-foods par exemple ou d’un goût d’exception lorsqu’on les déguste dans une véritable frituur belge.

Vous commencez tout juste à découvrir la gastronomie alsacienne et désirez ne rien manquer ? Notre blog vous donne une liste des incontournables de la cuisine alsacienne à avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.  Choucroute, bredele, kougelhopf… Vous saurez tout !

Les aliments locaux sont plus frais, plus sains et ont meilleur goût, car ils passent moins de temps dans le transport ou dans des hangars. Manger localement est bénéfique pour la santé. C’est en même temps un moyen de réduire l’empreinte carbone de l’industrie alimentaire.